加入万达酒店及度假村前，布鲁先生已在悦酒店集、希尔顿全球酒店集团等国际知名酒店集团担任高级理职务。近日，万达酒店及度假村任命布鲁先生为上海万达瑞华酒店经理布鲁伯先生来自德国，在酒店行业拥有17年的丰富经历。上海万达瑞华酒店经理布鲁伯先生在任命前，布鲁伯“黑龙江翔鹰集团”这样的酒店我们如何让它起回生，同样的产品，同样的员工，同样的市场，同样的环境，我们通过么样的方式能够它破茧重生。答案很单，人，人的经营理念、经营机制经营念、经营方法发生了重转变，人这酒店破茧重生。我再来看一组数，这酒店的薪成本率，从最初高高在上

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强调创新强调收入我压缩管理层级，压缩人员编制，把有限的放到刃上，进步的发员工创新的欲望。过这样的方式可以我取得更好的经营结果所谓就分远离简单的来就要脱离念、远离执念才能真正的游刃有余。从我们己的经营实践来我会得、舍、在酒店经营具有。

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、迭代升级我要真正从市场求出发，来虑整个酒店的经营无市场不产品，酒店产品也需要断。只有涉及到四个，涉及到酒店经营四个经营要素才能充分的紧密结合，才能让整酒店的经营走上一条良性的发展之路。除了具备断，还要具备舍，所谓舍就是取舍、舍得舍弃无论是业主还是酒店

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